Amomum cardamomum Willd.
Zingiberaceae
Elettaria cardamomum (L.) Maton
Kardamunggu (Jakarta), Kapulagapalaga (Minangkabau), Puwa palago (Minangkabau), Kapol (Sunda), Kapolagha (Madura), Palagha (B.) (Madura), Karkolaka (kr.) (Bali), Garidimong (Makassar)
Berupa tumbuhan kokoh dengan tinggi hingga 4 meter. Daun berbentuk seperti elips dengan panjang hingga 100 x 15 cm dengan tangkainya mencapai sekitar 2,5 cm, serta ligula (struktur kecil pada pangkal daun) sekitar 0,5–1 cm. Tangkai bunga cenderung menjalar dengan panjang hingga 40 cm. Bunga berukuran sekitar 2 cm dengan kelopak berwarna putih dan bibir bunga berbentuk bulat telur berwarna putih dengan garis-garis ungu. Bunga berbentuk bulat atau elips.
Kapulaga berfungsi agar napas berbau sedap. Air rebusan kapulaga digunakan sebagai obat kejang perut akibat masuk angin. Kapulaga dapat dikunyah untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada batuk.
–
