Mahasiswa MIF UGM Adakan Edukasi Makanan Murah nan Bergizi, “Tempe” di Karangploso, Sleman

Farmasi UGM – Minggu (25/02), telah dilaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Dukuh Karangploso, Maguwoharjo, Sleman. Kegiatan ini dihadiri oleh anggota PKK Dukuh Karangploso. Antusiasme ibu-ibu dalam mengikuti kegiatan ini patut diacungi jempol. Terbukti dengan semangat ibu-ibu untuk mencari tahu lebih dalam terkait gizi pada salah satu makanan yang hampir tidak pernah absen di dapur, yaitu tempe. Kegiatan ini berlangsung dengan metode sharing edukasi dan diskusi interaktif.

Kegiatan pengabdian ini dilakukan oleh mahasiswa Magister Ilmu Farmasi di bawah bimbingan Dr. apt. Indah Purwanti, S.Si, M.Si dan Dr. apt. Soni Siswanto, M. Biomed dengan tajuk “Manfaat Tempe: Makanan Murah Gizi Meriah”. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai manfaat dan gizi tempe sebagai salah satu agen pencegahan stunting serta pemenuh kebutuhan gizi harian. Hal ini sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) atau yang dikenal dengan sebutan SDGs nomor 12, yaitu konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab dengan menjamin pola konsumsi dan produksi yang berkelanjutan. read more