Yogyakarta, 4 Juni 2025 — Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM) bekerja sama dengan PT Indotech Sains Inti menyelenggarakan webinar Life Sciences bertajuk “Aplikasi Teknologi Freeze Drying dalam Riset dan Industri Modern”. Kegiatan ini menjadi wadah berbagi pengetahuan dan pengalaman mengenai perkembangan teknologi freeze drying (lyophilization) yang semakin penting dalam mendukung riset dan pengembangan produk farmasi modern.
Teknologi freeze drying merupakan salah satu metode pengeringan dalam proses produksi yang banyak digunakan dalam industri farmasi karena mampu menghilangkan kandungan air melalui proses sublimasi pada kondisi suhu rendah dan vakum. Metode ini memungkinkan stabilitas senyawa yang sensitif terhadap panas, seperti protein, vaksin, antibodi, dan bahan aktif farmasi (active pharmaceutical ingredients atau API), tetap terjaga selama proses pengolahan maupun penyimpanan. Oleh karena itu, teknologi ini menjadi salah satu komponen penting dalam pengembangan produk farmasi dan bioteknologi modern.
Dalam webinar ini, peserta memperoleh pemahaman mengenai prinsip kerja teknologi freeze drying, berbagai aspek yang perlu diperhatikan dalam proses liofilisasi, serta aplikasinya dalam pengembangan formulasi obat, vaksin, dan produk berbasis biologis. Teknologi ini dinilai memiliki peran strategis dalam meningkatkan stabilitas produk, memperpanjang masa simpan, serta mendukung kemudahan distribusi dan transportasi produk farmasi yang membutuhkan kondisi penyimpanan khusus.
Kegiatan ini menghadirkan dua narasumber yang berpengalaman di bidangnya, yaitu Dr.rer.nat. Ronny Martien, M.Si., dosen di bidang Teknologi Farmasi, Fakultas Farmasi UGM, yang memaparkan pemanfaatan teknologi freeze drying dalam penelitian dan pengembangan formulasi farmasi, serta Syamsu Nur Riza Ananda, S.Si., Product Specialist Life Science PT Indotech Sains Inti, yang membahas implementasi teknologi tersebut dari perspektif industri dan perkembangan peralatan pendukung yang digunakan dalam proses penelitian maupun produksi.
Melalui kolaborasi ini, Fakultas Farmasi UGM dan PT Indotech Sains Inti berharap dapat memperluas wawasan mahasiswa, peneliti, akademisi, dan praktisi industri mengenai perkembangan teknologi freeze drying serta mendorong pemanfaatannya dalam riset dan pengembangan produk farmasi yang inovatif. Selain menjadi sarana transfer pengetahuan, webinar ini juga membuka peluang kolaborasi antara perguruan tinggi dan industri dalam mendukung kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang kefarmasian.
Kegiatan ini sejalan dengan komitmen Fakultas Farmasi UGM dalam mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 4 (Quality Education) melalui penyelenggaraan pendidikan dan diseminasi ilmu pengetahuan yang berkualitas, SDG 9 (Industry, Innovation and Infrastructure) melalui pengenalan teknologi inovatif yang mendukung riset dan pengembangan produk farmasi, serta SDG 17 (Partnerships for the Goals) melalui penguatan kolaborasi antara perguruan tinggi dan industri dalam mendorong kemajuan sektor kesehatan dan farmasi.
Penulis: Tiara | Editor: Fathul
