Farmasi UGM – Kayu manis dikenal sebagai bahan rempah-rempah yang sering digunakan sebagai bahan masakan. Ternyata, tanaman ini menyimpan potensi besar dalam menyembuhkan beberapa penyakit. Salah satunya adalah gangguan memori pascastroke. Tim Cinneuron yang berasal dari UGM berhasil menguak potensi tersebut.
Stroke adalah penyebab kematian nomor 1 di Indonesia dengan 68% kasus berupa stroke iskemia. Stroke iskemia terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti karena adanya sumbatan. Terapi utama stroke iskemia adalah penghilangan sumbatan menggunakan tissue plasminogen activator. Ketika aliran darah kembali, oksigen yang dibawa bereaksi membentuk radikal bebas sehingga menyebabkan inflamasi dan kematian sel. Fenomena ini disebut dengan Cerebral Ischemia/Reperfusion Injury (CIRI). CIRI akan merusak sel saraf, terutama hipokampus yang berperan dalam pembentukan memori. Kerusakan ini akan menyebabkan gangguan memori pascastroke yang dikenal sebagai Post-Stroke Cognitive Impairment (PSCI).
Penelitian sebelumnya telah menguak potensi ekstrak kayu manis terhadap penyakit sistem saraf lainnya seperti Alzheimer dan Parkinson. Namun, belum ada penelitian yang berhasil menguak potensi kayu manis dalam menangani PSCI akibat stroke iskemia. Oleh karena itu, tim Cinneuron yang beranggotakan Iffah, Erisa, Khansa, Tangkas, dan Ghina terus bekerja keras bersama dr. Nur Arfian, Ph.D selaku dosen pendamping untuk melakukan penelitian yang bertujuan mengeksplorasi potensi terapi dari ekstrak kayu manis terhadap gangguan kognitif pasca stroke.
Untuk mendapatkan ekstrak kayu manis, tim Cinneuron menggunakan berbagai langkah bertahap yang memanfaatkan alat-alat kompleks. Kayu manis dibersihkan, dikeringkan, diblender, diserbukhaluskan, dan disaring. Senyawa kayu manis diekstraksi menggunakan gelombang ultrasonik melalui metode ultrasonic assited extraction. Setelah diuapkan menggunakan rotary evaporator, kayu manis telah sukses diekstraksi. Stroke iskemia diinduksi pada tikus untuk menyerupai kondisi stroke pada manusia melalui penjempitan pembuluh darah yang mensuplai otak. Setelah induksi stroke, tikus diberikan ekstrak kayu manis, diuji fungsi memori, dan diisolasi otak tikus untuk uji seluler dan molekuler.
Uji fungsi memori dilakukan dengan merenangkan tikus dan meletakkan platform dalam kolam berbentuk lingkaran. Waktu dan jarak dari tikus berenang sampai menemukan platform akan didata. Analisis seluler dilakukan melalui prosedur Reverse-Transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) untuk mengukur ekspresi gen antioksidan, inflamasi, dan apoptosis. Gen-gen tersebut bertanggung jawab dalam peristiwa stroke iskemia.
Iffah Zakiya Yasmin, ketua tim PKM Cinneuron yang merupakan mahasiswi Fakultas Farmasi UGM Angkatan 2022, menyatakan, “Penelitian kami sudah berjalan tiga bulan dan kami mendapatkan data-data yang menjanjikan.” Iffah menyebutkan bahwa tikus yang diberi ekstrak kayu manis menempuh jarak dan waktu yang lebih singkat untuk mencapai platform. Selain itu, tikus yang diberi ekstrak kayu manis mengalami peningkatan ekspresi gen antioksidan, penurunan gen inflamasi dan apoptosis. Berdasarkan data tersebut, ekstrak kayu manis telah terbukti memiliki potensi dalam menyembuhkan penurunan memori pascastroke melalui aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antiapoptosis.
Penelitian ini tidak hanya membuka peluang untuk pengembangan terapi berbasis ekstrak kayu manis yang terjangkau bagi semua kalangan, tetapi juga mendorong pemahaman yang lebih mendalam tentang mekanisme pemulihan memori pasca stroke. Hal ini sejalan dengan SDG 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera), SDG 10 (Berkurangnya Kesenjangan), dan SDG 12 (Konsumsi). Dengan semangat dan dedikasi, tim Cinneuron UGM diharapkan terus memberikan kontribusi positif dalam bidang kesehatan dan membuka harapan baru bagi masyarakat yang membutuhkan.
Kontributor: Tim PKM Cinneuron
SDG Nomor 3, 10 dan 12